По просьбам читателей делюсь некоторыми подробностями своей деятельности здесь. Основная цель моей поездки - обучение классическому кулинарному искусству и получение диплома мирового образца. Мы начале от истоков - французских классификаторов и законодателей классической кухни и дошли уже до горячего первого) По ходу дела учим французскую ( Read more... )